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　　泡沫塑料保溫箱體的生產(chǎn)工藝大致可分為吹塑工藝、注射工藝、吸塑工藝和滾塑工藝，每一種工藝各有優(yōu)點和特點。隨著國內戶外休閑、餐飲配送，尤其是國內一線城市團膳企業(yè)的迅速發(fā)展，食品保溫箱和食品冷藏箱在歐美國家開始流行使用，提供了很好的發(fā)展機會。

　　當前，國內餐飲企業(yè)都選擇滾塑式保溫箱體，它具有抗沖擊，抗碰撞，保溫效果好等特點。但缺點也很明顯，就是保溫箱本身很大，搬運費力，生產(chǎn)周期長，成本高等特點。

　　因此，在一般的餐飲企業(yè)中同時比較流行注塑工藝的保溫箱，其特點與滾塑保溫箱正好相反：成本較低，單個時間段保溫箱一般。注射類保溫箱還包含兩種不同的原材料，即我們所熟悉的PU和EPS。保溫箱是聚氨酯發(fā)泡的數(shù)據(jù)，為液體的原始狀態(tài)，保溫箱做好后用機械高壓打進保溫箱的內壁。保溫箱的特點是保溫性能較好的PU箱全部被填滿，因此內外壁都粘得很緊，同時也加強了保溫箱的堅固度。

　　在便宜的采購清單上，通常會列出EPS注射類保溫箱。實際上，EPS保溫箱是我們熟知的白色泡沫塑料隔熱板，是在保溫箱內膽和外殼制作完成后一起拼裝而成，因此整體耐久性和保溫性要比PU保溫箱差很多。一般情況下，優(yōu)質的泡沫保溫箱大約能保溫4-5小時左右，而好米天不同品牌泡沫保溫箱的保溫時間會有所不同。

　　所謂泡沫保溫箱，就是在普通箱體表面配有保溫外殼，在箱內和箱外兩層加上泡沫塑料，再在箱內鍍上金屬膜而成。通過導電、輻射、對流等方式減少食物的熱量損失，再在箱體與箱體之間增加一個電熱組件，以填補熱量損失，從而使食物連接到一定溫度上。